| Typ produktu |
Česká technická norma (ČSN) |
| Označení zákl. dokumentu |
ČSN EN 16187 |
| Změna/oprava/svazek |
|
| Třídicí znak |
560686 |
| Katalogové číslo |
98332 |
| Název dokumentu |
Potraviny - Stanovení fumonisinu B1 a fumonisinu B2 v potravinách pro kojence a malé děti obsahujících zpracovanou kukuřici - Metoda HPLC s předčištěním na imunoafinitní kolonce a fluorescenční detekcí po předkolonové derivatizaci |
| Anglický název |
Foodstuffs - Determination of fumonisin B1 and fumonisin B2 in processed maize containing foods for infants and young children - HPLC method with immunoaffinity column cleanup and fluorescence detection after pre-column derivatisation |
| Datum vydání |
12/1/2015 |
| Datum ukončení platnosti |
|
| Datum účinnosti |
1/1/2016 |
| Věstník vydání (měs/rok) |
12/15 |
| Věstník zrušení |
|
| Způsob vydání |
ve věstníku |
| Způsob převzetí originálu |
vyhlášením |
| Bude přeložena |
Ne |
| Použité jazyky |
|
| ICS kódy |
67.230 - Předem připravená a balená jídla
|
| Subsektor |
|
| Deskriptory |
|
| Klíčová slova |
|
| Harmonizace |
Informace o harmonizovaných a určených normách jsou zveřejněny v Databázi harmonizovaných norem
|
| Zapracované dokumenty |
| Označení | Rok vydání |
| EN 16187 | 2015 |
|
| Změny |
|
| Opravy |
|
| Nahrazuje dokumenty |
| Katalogové číslo | Označení | Rok vydání |
| 88511 | ČSN P CEN/TS 16187 | 2011 |
|
| Byla nahrazena dokumenty |
|
| Anotace |
ČSN EN 16187 This European Standard specifies a method for the determination of fumonisin B1 (FB1) and fumonisin B2 (FB2) in processed maize-containing foods for infants and young children by high performance liquid chromatography (HPLC) with immunoaffinity cleanup and fluorescence detection (FLD). This method has been validated in an interlaboratory study via the analysis of both naturally contaminated and spiked samples ranging from 112 µg/kg to 458 µg/kg for FB1+FB2, 89 µg/kg to 384 µg/kg for FB1 and 22 µg/kg to 74 µg/kg for FB2. For further information on the validation, see Clause 8 and Annex B. |